Главная страница сайта
Регистрация
Вход
Главная страница форума
Воскресенье
21.01.2018
23:31
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Общение » Это интересно!! » Суп из кабачков
Суп из кабачков
КуприянДата: Суббота, 03.12.2011, 03:32 | Сообщение # 1
Ganbaru
Группа: Пользователи
Сообщений: 188
Репутация: 0
Статус: Offline
Ингредиенты:
• Грибы белые свежие 83 г
• Кабачки 100 г
• Картофель 50 г
• Морковь 20 г
• Петрушка 5 г
• Сельдерей 5 г
• Лук зеленый15 г
• Помидоры 40 г
• Масло сливочное или маргарин сливочный10 г
• Сметана 10 г
• Зелень
Способ приготовления: Картофель и кабачки нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см. Коренья, нарезанные ломтиками, спассеровать на жире и за 2-3 минуты до окончания пассерования добавить зеленый лук, нарезанный кусочками по 2-2,5 см. Подготовленные грибы нашинковать, положить в кипящий бульон или чистую Хваловскую воду и варить 20-30 минут, добавить спассерованные коренья, картофель и варить 15-20 минут. За 5-10 минут до окончания варки положить кабачки, помидоры и соль. Подавать со сметаной и зеленью.
 
Форум » Общение » Это интересно!! » Суп из кабачков
Страница 1 из 11
Поиск:

Copyright MyCorp © 2018

Сайт управляется системой uCoz